Описание
Лара е класирана сред най-добрите орехи по отношение на вкуса. За производителите зимоустойчивостта и устойчивостта на засушаване на Лара са особено важни, което го прави обещаващ сорт за бъдещето.
Сортът орех Лара е селектиран във Франция. Той произхожда от селекция на разсад, произведен чрез засяване на ядки от американския сорт Пейн. Тази селекция е извършена в разсадника Лалан във Франция.
Лара се счита за компактен, високодобивен сорт, тъй като дава плодове не само на крайните пъпки, но и на страничните пъпки, което го прави странично плодоносен сорт. Благодарение на компактния си растеж, Лара е подходяща за засаждане в по-малки градини. Този селектиран рано плодоносен сорт орех дава големи, тънкочервени ядки с отлично качество и уникален, кремообразен вкус, започващ през септември.
В момента Лара е един от най-популярните сортове орехи във Франция, благодарение на високата си продуктивност и отличния си вкус.
Силa на растеж и форма на короната
Орехът Лара е сорт с по-бавен (умерен) растеж от другите сортове орехи. Обикновено расте с 20-40 см годишно. Лара расте по-компактно от повечето други присадени сортове и остава значително по-малък. Обикновено достига височина от приблизително 4 до 5 метра (около половината от височината на нормално растящо орехово дърво). Красивата, сферична корона се състои от тежки клони. Стволът е светлосив с дълбоки, неправилни вертикални канали.
Листата на ореха Лара са тъмнозелени, перести и разположени последователно. Те излъчват лек аромат. Отделните листчета са с дължина приблизително 20-30 см.
Орехът Лара има компактен, сравнително малък обем на короната и развива много атрактивно оформена, сферична корона. Зряло дърво достига обем на короната от 24,5 м³. Благодарение на компактния си растеж, орехът Лара е подходящ за засаждане с висока гъстота.
Цъфтеж
Ларата пъпкува и цъфти сравнително късно, така че няма риск от повреди от късни слани. Цъфтежът настъпва около средата на май, последван от развитие на плодове до средата на септември. Ларата произвежда зеленикаво-жълти цветове не само на крайните пъпки, но и на всички странични издънки, което води до значително по-висок добив. Зеленикаво-жълтите ѝ цветове са красива гледка.
Опрашване
Лара е многоцветен сорт. Мъжките цветове се появяват преди женските с много малко припокриване, което прави сорта частично самоопрашващ се. За да се увеличи добива обаче, се препоръчва сорт опрашител. Добрите опрашители включват Чандлър, Фернет, Франкет и Фернор.
Добив
Лара има ранен период на плододаване и постоянно обилно производство на плодове. Добивът от този сорт може да бъде доста задоволителен още 3-5 години след засаждането.
Разстоянието на засаждане при интензивни насаждения може да варира от 4×5 м до 7×8 м. Съвременните интензивни насаждения използват гъсти форми на растеж, които чрез интензивна резитба позволяват обилно проникване на светлина и по този начин постигат високи добиви дори при много близки разстояния на засаждане.
Качество на ядките
Орехите Лара дават едри ядки (12-14 г), приблизително 34-39 мм високи и 32-38 мм широки, с много добро качество. Типично за плодовете на ореховото дърво Лара е почти сферичната им форма. Ядките се чупят лесно, а ядката се отделя лесно от черупката.
Обвивката е доста тънка, само леко набраздена и има стегнат шев. Ядката е светла на цвят и твърда (съдържание на ядка 44%). Лара има мек, сладък аромат и уникален кремообразен вкус, без горчивина. Съдържанието на масло в орехите Лара е 62%. Ядката съдържа ценни омега-3 мастни киселини, витамин Е и е богата на калий.
Време за беритба
Die Erntezeit der Lara-Walnuss findet in der Regel zwischen Ende September und Anfang Oktober (26.09. – 10.10.) statt. Sobald die Früchte des Walnussbaums eine grünbraune und aufgeplatzte-rissige Schale aufweisen, sind sie erntereif. Im Übrigen fallen reife Walnüsse oft von selbst vom Baum. Ansonsten hilft leichtes Schütteln.
Устойчивост на болести
Сортът орех Лара е едновременно икономически ценен и биологично адаптивен към много местни почвени и климатични условия. Сортът Лара като цяло е много устойчив на гъбични заболявания. Лара има добра устойчивост на късни слани. Също така е много устойчив на антракноза и бактериален рак. Орехът Лара е особено зимоустойчив и устойчив на суша, което го прави дърво на бъдещето.
|
Ръст на височината |
умерено до силно растящ |
|
Корона |
сферична корона, обем на короната 24,5 м³ |
|
Цъфтеж |
Късноцъфтящ – мъжките цветове се появяват преди женските с много малко припокриване, затова е важен подходящ сорт опрашител. Вегетацията и цъфтежът настъпват по-късно от Шейново – това дава предимство по отношение на устойчивостта на ниски температури и пролетни слани. |
|
Дихогамия |
протандрозен (мъжките цветове се появяват преди женските) |
|
Опрашване |
частично самоопрашващи се |
|
Сортове опрашители |
Фернет, Франкет, Фернор, Чандлър |
|
Завръз |
странично плододаващ – по цялата дължина на страничните клонки (леторасти) |
|
Добив |
Много ранно плододаване, започва добив само след 3-5 години, много продуктивен, редовен и обилен завръз на плодове |
|
Плодове |
Средно голямо (10-13,4 г), приблизително 34-39 мм високо, приблизително 32-38 мм широко, сферично ядро с вдлъбната основа, привлекателен външен вид |
|
Плодова кора / обвивка |
лека, леко набраздена, средна дебелина (1,4 мм), добро затваряне на шева |
|
Плодова ядка |
Сравнително светли ядки, пълнозърнести, лесно се отделят от черупката, много добър вкус, уникално кремообразни, без горчиви вещества. |
|
Време за беритба |
Край на септември / начало на октомври (26.09-10.10.) |
|
Съдържание на мазнини в ядките |
62% |
|
Ядлива сърцевина |
41-51% |
|
Зимоустойчивост |
добра устойчивост на замръзване |
|
Късна слана |
Задоволителна устойчивост на късни слани |
|
Устойчивост на суша |
Добра устойчивост |
|
Податливост към заболявания |
Добра устойчивост на антракноза, не е много податлив на бактериален рак. |
