ПРЕДВАРИТЕЛНА ПОРЪЧКА: ЧАНДЛЪР – ОБЛАГОРОДЕН ОРЕХ

Описание

Чандлър е един от най-предпочитаните високодобивни сортове орех в съвременното орехопроизводство. Сортът съчетава добра устойчивост, висок процент странично плододаване и светла, качествена ядка. Що се отнася до самия орех, той е не само визуално привлекателен, но и се отличава с отличен вкус, което от своя страна го прави най-продаваният сорт орех.

Орехът Чандлър (Juglans regia, (regia = кралски)) е един от най-популярните, продуктивни и широко засадени сортове орехи в световен мащаб. Той дава изобилни реколти, каквито почти никой друг сорт не предлага.

Размер на дървото

Чандлър е умерено енергично орехово дърво, което се разпростира нагоре в сферична, здрава и хармонична корона, с умерен растеж. Чандлър обикновено достига височина от 10-20 метра.

Сортът Чандлър има среден обем на короната и развива полуизправена корона. Диаметърът на короната е повече от 18-20 м. Орехът Чандлър е подходящ за гъсто засаждане, например на разстояние 5 х 6 метра.
Чандлър може да се подрязва, за да се запази малко дървото. Подрязването е необходимо всяка година през ранния вегетационен период. Обикновено клоните се подрязват, за да се поддържа ширина от приблизително 5 метра.

Чандлър се характеризира със здрави клони, гъсто покрити с листа. Листата са с продълговато-елипсовидна форма. Отделните листчета са с дължина 7-10 см, кожести, донякъде мазни и лепкави, с матов, яркозелен блясък на горната повърхност и горчив, стипчив вкус. Интересна характеристика е лекият балсамов аромат, излъчван от листата – за да го усетите по-ясно, разтрийте листо между пръстите си.

Време на цъфтеж / поникване на листа

Дърветата Чандлър се разлистват и цъфтят късно. Цъфтежът обикновено съвпада с появата на листата, обикновено между 23 април и 1 май (в зависимост от географския регион). Периодът на цъфтеж продължава средно 15 дни.

Цветовете се характеризират с малкия си размер и зелен цвят. Чандлър е многоцветен сорт (мъжките цветове цъфтят първи). Мъжките цветове са събрани в пазвите на листата, докато женските цветове обикновено са единични и се образуват по върховете на едногодишни издънки. Първите цветове могат да се появят още през първата година след засаждането.

Тъй като Чандлър пъпкува късно през пролетта, ореховото дърво е много устойчиво на пролетни слани и затова е подходящо за места, предразположени към късни слани.

Чандлър е топло- и слънцелюбив сорт орех, който вирее във варовита и богата на хранителни вещества почва и на надморска височина до 1200 метра.

Опрашване

Чандлър е самоопрашващ се, но за по-добро производство на плодове, за предпочитане е да се използват Франкет и Фернет като опрашители. В орехова плантация 90-97% от дърветата трябва да са Чандлър, а 3-10% Франкет или Фернет.

Добив

Чандлър постига най-висок добив на ядки от всички сортове орехи. Това орехово дърво плододава рано и дава редовна и обилна реколта.

Чандлър е сорт с странично плододаване, което означава, че ядките се развиват не само по върховете на леторастите, но и по младите клони. Поради страничния си завръз на плодове, ореховото дърво дава плодове по цялата си дължина. Това води до особено висок добив.
80-90% от добива на орехи идва от странично завръзване на плодове (1-4 ядки на завръз). Това позволява на ореховото дърво да дава плодове още на третата или четвъртата година след засаждането. Една напълно продуктивна орехова градина често дава до 4-5 тона сушени ядки на хектар, като рекордните добиви надхвърлят 10 тона.

Градинарят може да събере 25-30 килограма орехи от младо дърво (5-7 години) и до 60 килограма от по-старо дърво (9-10 години). 15-20-годишно дърво може да даде до 150 килограма орехи.

Качество на ядките

Плодовете на ореховото дърво Чандлър са сред най-красивите и най-добрите налични на пазара. Ядките на ореха са събрани на гроздове и тежат средно 6,3 грама. Ядката е с чудесен светло кремав цвят. Поразително светлата ядка запълва изцяло обвивката (съдържание на ядро ​​44%). Черупката е много тънка, набраздена и с елипсовидна форма, което улеснява разчупването и извличането на ядките, и съответно е гладка на допир. Светлите, гладкочервени, овални ядки тежат между 13 и 15 грама.

Приблизително 50% от теглото на ореховата ядка е масло. Орехите, произведени от Чандлър, са едновременно уникални и много търсени, с отлична пазарност. Ароматната ядка има много деликатен, приятен ядков аромат и впечатлява с изключителния си вкус.

Поради много вкусните си ядки, орехът Чандлър е един от най-популярните сортове за плантационно отглеждане.

Време за беритба

Оптималното време за събиране на орехи от този сорт е, когато външната зелена обвивка се отвори и се разкрие дървесната ядка. Беритбата обикновено се извършва между края на септември (от 23 септември нататък) и началото на октомври.

Устойчивост на болести и устойчивост на замръзване

Чандлър е силно устойчив на болести сорт орех. Ореховото дърво се адаптира идеално към местния климат и е практически устойчиво на бактериална мана и антракноза. Чандлър показва добра устойчивост на замръзване. Ореховото дърво е до голяма степен устойчиво на късни слани, топлоустойчиво, сухоустойчиво и зимоустойчиво.

Схема на засаждане

Ореховите дървета Чандлър се засаждат идеално на разстояние 5×6 метра едно от друго. Тази схема на засаждане се използва често в системи за засаждане на живи плетове. Тук разстоянието между ореховите дървета в реда е малко и има достатъчно пространство между редовете за адекватно проникване на светлина. Малко по-голямото разстояние между редовете е също много практично за използването на машини и лесен достъп (косене, прибиране на реколтата и др.).

Тази система за засаждане на орехи, особено добре позната от интензивно управляваните насаждения, има голямото предимство, че може да постигне високи добиви в ранен етап.

С препоръчително разстояние 5×6 м, ще бъдат засадени 330 дървета на хектар.

Субстрат

Нашите орехови дървета са присадени изключително върху подложка Juglans regia. Тази подложка е особено подходяща за присадени орехови дървета, тъй като е най-устойчива на различни болести.

Орехът Чандлър е представен на пазара през 1979 г. от Калифорнийския университет и е кръстен на У. Х. Чандлър, професор по помология в Калифорнийския университет в Дейвис. Днес Чандлър е един от най-добрите сортове орехи, благодарение на късното си пъпкуване, високата надеждност на добива, високото качество на ядките, много вкусните ядки и изразената устойчивост на болести.